韩国美食有哪些？韩国人为什么经常吃泡菜？

平时我们看韩剧的时候，发现他们吃的东西好像特别香，仿佛吃进嘴里的每一口都是人间美味。韩国美食有哪些?下面就给大家推荐几款韩国美食，一起来看看吧。

一、韩国美食有哪些

1.烤肉

提到韩国肯定少不了烤肉。烤肉会将牛肉或猪肉放进大酱、蜂蜜、芝麻等做成的调味汁里面浸泡。要食用的时候拿出来烤，吃起来肉汁丰富，醇香可口，是一款老少咸宜的韩国美食。

2.韩国拌饭

韩国拌饭也是在韩剧里面经常出现的美食之一。而在现实中，基本上每一家韩国料理店都会有拌饭的存在。拌饭是在米饭上放上肉和各种青菜、泡菜、辣酱和调味料等。吃的时候拌着吃，味道可口，营养健康，而且制作方便。

3.参鸡汤

如果你喜欢喝汤，千万不要错过韩国的参鸡汤。参鸡汤是在鸡的肚子里塞满糯米、大枣等，进行长时间的炖煮。汤汁鲜香浓郁，鸡肉爽滑软嫩、十分滋补。

4.泡菜

最后要说的是泡菜，韩国泡菜的种类非常多，是韩国人餐桌上一定会出现的食物，泡菜可以直接当小菜吃，也可以用来制作泡菜汤、泡菜炒饭等许多料理。

二、韩国人为什么经常吃泡菜

上面提到了泡菜，可能很多朋友都会疑惑，韩国人为什么经常吃泡菜?其实那是因为韩国人认为炒菜要放很多油和调味料，这样是不健康的。还有就是韩国面积不大，蔬菜的供应量有限，除了夏天，其他季节很难吃到新鲜蔬菜，所以做成泡菜藏起来，可以想吃就吃。最重要的一个原因是吃泡菜这个习惯由来已久，深入人们的观念里，已经很难改变了。

有打算去韩国旅游的朋友，不用担心自己不习惯吃泡菜，因为韩国除了泡菜以外，美味的食物还是有很多的，上面说的那几样都可以尝尝。