味道不错的啤酒鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

啤酒 ：260ml
鸡翅中 ：360

辅料

姜 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备原材料：鸡翅360克、啤酒260毫升

2.将鸡翅洗干净后，用刀在鸡翅身上划两刀。

3.将葱姜切成片状。

4.将啤酒、生抽、老抽、葱姜、大料直接倒入大勺里

5.再将鸡翅倒入已放好材料的大勺里，用大火烧开。

6.大火开后，转中火焖至，不要小火。

7.中途用勺子将鸡翅翻个，约20分钟后，大火收汁。

8.一盘香而不腻的啤酒鸡翅就可以装盘上桌了。

烹饪技巧

用水焯之前，先把鸡翅用刀划两刀口，这样会更入味。鸡翅可以先用油煎一下在焖至，也可以直接做。