自制韭菜炒面怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.韭菜洗净后切段

2.面饼用热水泡散

3.热锅下油，将韭菜倒入翻炒，并加少许盐调味后盛起

4.原锅再下油，将面条倒入翻炒

5.然后加盐和生抽炒匀调味

6.最后将韭菜倒入

7.一同翻炒至匀，再加少许包尾油

8.可以上桌了

烹饪技巧

面饼可用煮的方法或者泡的方法来处理，泡的话可以提前半小时浸泡，可用热水或冷水，只不过泡的时间不同