蒜蓉鳝片香菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鳝鱼 ：适量

辅料

料酒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
香菇 ：适量
李锦记蒜蓉酱 ：适量

具体步骤

1. 食材：鳝鱼(黄鳝)让商家杀好去骨。鳝鱼洗净，再用醋捏洗，冲净。

2. 鳝鱼切片，香菇洗净切片，姜切丝，蒜切片。

3. 热锅热油倒入鳝片煸炒再加料酒。

4. 倒入香菇煸炒，加一调羹李锦记生油再加少量热水。

5. 加一调羹李锦记蒜蓉酱。没有加其它调料，味道木有话说了。

6. 最后关火加香菜梗。如没有只要洒些葱花就可以了。