准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
250 莴笋 :
1条 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量鲍鱼汁 :
适量 具体步骤
1.把莴笋的皮去掉,从中间切开,斜到切成细细的薄片。
2.肉,切成薄片,用盐和鲍鱼汁 油、蕃薯粉腌至着。偶尔搅拌搅拌。
3.起油锅。‘把肉倒进去翻炒。
4.等肉变了颜色,就把莴笋也倒进去翻炒。大火。翻炒。
5.放点鸡精。继续翻炒。
6.放一点盐。大火,继续翻炒。如果喜欢辣的豆亲,可以放点老干妈。
,美味的下饭菜来了。
烹饪技巧
莴笋尽量切成薄片,容易熟。肉,提前腌至。搅拌搅拌,容易入味。