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美味腊味米饭卷怎么做好吃又简单

美味腊味米饭卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

腊味米饭卷是一道美味而又简单的食料,腊味在广东最为有名,许多腊味在酒宴上也是一道必不可少的菜式。腊味米饭卷是就把腊味放在米饭上,然后将其卷起来就可以了,虽然做法简单,但是味道却香及百里之外。香甜的腊味肥而不腻,搭配米饭更加可口。

主料

剩米饭 :500

辅料

鸡精 :适量
盐 :适量
薄饼 :适量
水发干贝 :适量
香菜 :适量
腊肉 :适量
鸡蛋适量
油 :适量
香葱 :适量
黑胡椒粉 :适量

具体步骤

美味腊味米饭卷怎么做好吃又简单 第2张

1.原料图片

美味腊味米饭卷怎么做好吃又简单 第3张

2.腊肉切粒,干贝撕成条,香葱、香菜切碎

美味腊味米饭卷怎么做好吃又简单 第4张

3.米饭加腊肉粒、干贝、香葱、香菜、盐、黑胡椒粉、鸡蛋液、鸡精拌匀

美味腊味米饭卷怎么做好吃又简单 第5张

4.放在薄饼上卷成米饭卷

美味腊味米饭卷怎么做好吃又简单 第6张

5.平底锅放少量油烧热,将热油倒出换凉油,放入米饭卷小火煎

美味腊味米饭卷怎么做好吃又简单 第7张

6.两面煎黄

美味腊味米饭卷怎么做好吃又简单 第8张

7.好了

烹饪技巧

也可以用豆腐皮代替薄饼