美味海鲜腊味焖饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
腊肠 :65
虾 :40
香芹 :适量
香菇 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
米饭是大众主食之一,每日与生活息息相关,由米饭作为只要食材创意出的快捷食品多种多样,这道美味海鲜腊味焖饭,采用米饭与腊味香肠和虾一同焖煮,配以玉米,香芹,香菇等食材调节口感,使得焖饭有腊味的咸,虾的鲜,玉米的甜和香芹与香菇的不同香味,是一道色香味俱全且营养丰富的快手料理。
主料
大米 :100腊肠 :65
虾 :40
辅料
玉米 :适量香芹 :适量
香菇 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
具体步骤
1.食材:豌豆解冻、虾解冻、腊肠解冻
2.玉米剥粒,和大米一起洗干净
3.洗好,加适量水,把腊肠放下去,选择精煮功能
4.所有食材洗干净,香菇切十字花,香芹切丁,虾剥壳留虾尾,去虾线
5.饭煲了15分钟后,放入虾、香菇、豌豆、香芹,盖上继续煲
6.30分钟后,跳保温状态,不要急着开盖,先保温3分钟
7.然后加1勺蚝油,搅拌均匀盖上继续焖3分钟
8.像炒饭的焖饭,好吃又不上火。
9.装盘