准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟腊味萝卜饭是一道美味可口营养丰富的家常美食,深受广大美食爱好者喜爱。食材丰富多样,口感清新爽口让人回味无穷。搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收,风味独特又美妙。新鲜鲜香的腊肠搭配着脆嫩的白萝卜,让人视觉和味觉都能得到享受。
主料
萝卜 :
300米饭 :
250 腊肠 :
120 香菇 :
50 干贝 :
50 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
大米淘洗干净浸泡半小时,萝卜去皮切粒,香菇泡发切粒、干贝泡开撕丝,腊肠切片
锅里放入大米、白萝卜、香菇、干贝,倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水,加适量盐拌。中火煮至饭开始收干表面水分,转小火焖15分钟,关火再闷5分钟