准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟毛豆是我们经常吃的,一般晚上去 吃宵夜的时候,就会先来一份煮毛豆来吃,非常的好吃,又可以一边聊天一边吃,一会儿就可以吃完一大盘了,我很喜欢吃,然后我就自己在家做了一大盘准备慢慢吃,因为价格也划算,这次做的五香水煮毛豆角的。
主料
毛豆角 :
1000 辅料
八角 :
4个桂皮 :
3片香叶 :
4片 花椒 :
20几粒生姜 :
4片 具体步骤
1.毛豆角用剪刀剪去两端
2.清洗干净沥干水分
3.放入煮锅中,加水没过毛豆角1-2厘米
4.香料备好
5.再切几片生姜
6.香料和生姜都放入煮锅中,加入盐
7.大火煮开,转中火煮10-15分钟,煮好后关火,浸泡4小时以上等候入味再开吃