带壳毛豆要煮多久才熟？ 毛豆适合跟哪些食材搭配？

毛豆在市场上随处都是可以买得到，市场上会提供带壳的以及剥壳的，基本上嫩的毛豆我们就会带壳吃，老的只是吃里面的毛豆。毛豆的吃法还是很简单的，既可以带壳煮着吃，也可以毛豆搭配其它的食材一起炒着吃。当然，现在很多年轻人可能并没有下过厨房，会有些疑惑，不知道带壳毛豆要煮多久才熟？

一、 带壳毛豆要煮多久才熟

毛豆只需要煮大约10分钟左右，不宜煮太久。如果煮得久了，对于毛豆的口感的影响会比较大。

二、毛豆适合跟哪些食材搭配

1.毛豆鸡蛋汤 ：毛豆搭配鸡蛋，这个是最经常见到的一道佳肴，口感好，做起来又简单。

2.辣椒炒毛豆： 毛豆配辣椒，这一道菜有红有绿，从外观上看很好看的，口感更是很美味。

3.毛豆烧肉 ：毛豆配肉丁，就是把碎肉跟毛豆一起炒，非常的可口，做起来很方便。

4.毛豆胡萝卜：毛豆配胡萝卜，毛豆跟胡萝卜丁一起炒，味道还是挺不错的，有些偏甜，吃起来很爽口。

5.毛豆咸菜：毛豆配咸菜，这一道菜可能大家的饭桌上并不会常见，但还是非常可口的。咸菜和毛豆一起炒，记得不要放盐。

6.毛豆鸡：毛豆配鸡肉，这也是一道家常菜，比较偏咸，就着米饭吃是挺好吃的。

7.笋片毛豆：毛豆配笋片，这道菜从外观上有黄色有绿色，看起来比较鲜艳，色泽很漂亮。口感比较偏向咸味和鲜味。没有下过厨的人也可以来试试，比较简单。

8.野山椒毛豆：带壳毛豆配野山椒，这一道菜是常见的下酒菜之一，在夏天的时候很多人都喜欢吃，口感微辣。

9.花生毛豆一锅出：带壳毛豆配花生，这一道菜主要是用煮的方式，根据自己的喜好决定要把毛豆、花生煮到多软。这道菜吃起来又软又可口。

相信大家看了这些，应该知道带壳毛豆要煮多久才熟，都可以跟哪些食材搭配，新鲜的毛豆，价格实惠，煮毛豆也花不了我们多少时间，当我们在追剧的时候，如果不想吃零食，可以煮一些毛豆剥来吃，一边聊天一边看电视一边吃毛豆也是一件非常享受的事情。