关于多味肉丸的餐饮精选

“猪肉是最常见的肉类食材，不论做什么首先想的就是猪肉。第一价格实惠第二营养也很丰富第三不论农村还是城里都可以随地买到。平时我拿它炒菜比较多，今天就拿它做肉丸。也来发挥它不一样放的地方。”食材明细主料肉末（45...

至少10分钟。肉丸蒸多久比较好取决于肉丸的大小，如汤圆大小的肉丸蒸10分钟左右比较好，再大一些的肉丸则需要蒸25到30分钟。需要注意的是，肉丸要在蒸锅里的水烧开后再上锅，制作中途不要打开盖子，否则热气散去，会影响肉丸的口...

10-30分钟。猪肉丸的大小不同，蒸猪肉丸使用的火候不一样，烹饪的时间也会不同，个头适中的猪肉丸，水开后需要蒸10-15分钟。个头稍大的猪肉丸，水开后需要蒸25-30分钟。蒸猪肉丸的时间不宜过久，以免肉丸的质地变老，吃起来影响口...

“自制肉丸汤”食材明细主料五花肉（1斤）辅料豆腐（半斤）高汤（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸汤的做法步骤1、主料：肉豆腐（专门烧汤的豆腐）辅料：葱姜盐鸡精味精鸡蛋一个水淀粉高汤制作过程01肉...

50-75克。使用猪肉制作肉丸时，1斤猪肉还需要添加150-250克清水，5-12克食用盐，味精和其他调料适量。制作猪肉丸时，添加的淀粉不宜过多，以免肉丸口感和风味降低。调制馅料时，可以添加适量的鸡蛋液，做出来的猪肉丸口感会更好。...

食材明细丸子原料猪肉糜（适量）清水（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料蚝油（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味肉丸子的做法步骤1、鸡蛋打散，猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水...

“瑞典风味的肉丸子，是西餐厅里很受欢迎的一道主菜。一半牛肉、一半猪肉，混合大量的面包屑和洋葱，先煎制定型，再入烤箱烤到外焦里嫩，可以搭配奶油汁，更可以搭配酸酸甜甜的番茄酱汁，无论哪一种口味，都是无比好吃的大肉菜！初夏气...

30分钟左右。牛肉丸主要由牛肉及其他各种材料混合在一起后经过长时间的搅拌摔打使其变得Q弹劲道后上锅蒸30分钟左右即可食用。牛肉丸可以单独制作成牛肉丸萝卜汤，也可以在吃火锅时将牛肉丸烫煮食用，还可以制作成菜肴如...

30分钟。香菇肉丸为中华民族的一道传统名菜，香菇肉丸是以香菇去脚，挖空，填入肉馅，肉馅可以为猪肉香菜，也可以猪肉芹菜或猪肉白菜或猪肉胡萝卜，香菇可选鲜香菇，也可选干香姑泡发，蒸锅可选电饭锅或烧菜的锅，可用电磁炉也可用煤气...

水开后煮5-8分钟。因为牛肉丸在制作的时候已经煮过一次，所以煮的时候不需要太长的时间，等到牛肉丸漂起来就证明煮熟了，这样时候的牛肉丸吃起来口感最好，牛肉丸煮的时间长了吃起来口感没有那么弹。煮好的牛肉丸最好是当天...

10-15分钟左右。瘦肉丸蒸的时间需要根据丸子的大小来选择控制时间的长短，也需要根据火力的大小来判断，蒸的越久的丸子口感都会受到影响，要是严格控制蒸煮的时间，蒸出来的肉质非常嫩，口感丰富。...

“生活依旧在继续，不管开心还是难过，告诉自己一切顺其自然，开心面对！一副心事重重的样子，旁边人也会受影响！说说今天这丸子吧，本来想做鱼丸来着的，看到鸡胸肉就买来了。一次吃不完放冰箱冷冻着，可以油炸，煎，水煮方式来做着吃呢！个...

5-8分钟。涮牛肉丸时，将牛肉丸沸水下锅，水开后再煮5-8分钟即可。冷冻的牛肉丸质地比较硬，可以酌情增加煮炖的时间。牛肉丸的做法多样，除了涮着吃，也可以用于制作蚝油牛肉丸、清汤牛肉丸、时蔬牛肉丸、牛肉丸米粉等美食。保...

“要过年了，来一盘牛肉与番茄结合的意式牛肉丸，红红火火过大年！”食材明细主料牛绞肉（300克）辅料番茄（1个）面包屑（20克）盐（3克）黑胡椒碎（2克）蒜（2瓣）干罗勒（2茶匙）橄榄油（适量）番茄酱（4汤匙）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式肉丸的做...

十分钟左右。蒸出来的水肉丸子可以更好的保存里面的水分，肉质也会更加鲜嫩，吃起来的口感会更加爽滑。在做肉丸子的时候，最好选用五花肉来做，五花肉的肉质不肥不柴，做出来的口感最好。可以在拌好的肉泥里面加入一个蛋清并搅...

3-5克。在肉丸子中加入食用盐可以使得肉丸的口感变得更加入味，使得做出来的肉丸更加的圆润饱满；也可以在肉丸子中加入糯米粉或是淀粉等可以提高肉丸的弹性，也可以提高肉丸的口感。加入淀粉的量需要控制好，否则容易导致肉...

10-30分钟。需要根据肉丸的大小去判断蒸的时间。肉丸需要在水煮开之后才开始蒸。汤圆大小的就蒸10到15分钟，四喜丸子类的就蒸大约半个小时。但肉丸蒸老后不好吃，要控制好时间，保证肉质嫩滑。...

10分钟左右。丸子是用肉泥加入淀粉、生姜、大葱、蒜泥等各种食材一起搅打上劲后用手捏出来下入热水中煮熟后制作而成的，放入其中的配菜食材有很多就会做成不同口味的丸，如牛肉丸、香菜丸子、香菇丸子、鱼丸、虾仁丸子、...

蒸20到40分钟左右。若用到的是高压锅，那么蒸的时间比较短，20分钟左右就可以出锅了。若用到的是普通的蒸锅，那么最好蒸30到40分钟，否则可能会影响瘦肉丸子的口感。瘦肉丸子用到的食材主要是瘦猪肉，淀粉，食用盐，食用油等食材。...

七分钟左右。炸肉丸子时一定要彻底炸熟后才可以食用，熟透的肉丸子呈金黄色，而且会漂浮在油锅内，注意炸肉丸子时一定不要用太大火去炸，容易使肉丸子炸糊，可以开中火慢炸，等肉丸子熟透后就可以出锅了，不要在锅里留放太长时间，会...

15分钟左右。不管是肉类的丸子或者是蔬菜的丸子，都很是容易蒸熟的，时间通常不会超过20分钟。汽水肉丸中的汽水并不是日常生活中的碳酸饮料，而是蒸锅中的水受热之后产生的汽水。这种方式蒸出的肉丸口感软糯、鲜嫩，吃的时候...

“牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种，一种是水煮丸子汤，一种是油炸丸子汤，二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎...

食材明细主料猪肉（250g）白菜（半棵）番茄（一个）盐（适量）料酒（适量）辅料胡萝卜（一根）鸡蛋豆腐（一个）小葱（一棵）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味肉丸的做法步骤1、将胡萝卜，猪肉，盐，料酒，姜片放入搅肉机里打成肉泥2、肉泥顺时针搅拌，让肉...

牛肉丸，在很多场合的都会出现，例如火锅、小吃店、餐馆。牛肉丸是中国的一道传统美食。牛肉丸的文化在广东一带由为受到人们欢迎。在广东潮汕一带牛肉丸是很出名的，基本上是每家每户都会做。那么做好了牛肉丸之后，该如何烹...

半个小时。蒸肉丸子的具体时间还是需要根据肉丸子的大小和蒸肉丸子的火侯决定，肉丸子可以根据个人喜好加入一些其他的配料。肉丸子除了可以蒸之外，还可以其他的烹饪方法。可以将肉丸子蒸熟之后裹上面包糠，放在油锅里炸成...