盐水毛豆煮多久能熟又入味

10分钟左右。盐水煮毛豆在凉水的时候将毛豆下锅，煮开后10分钟就可以啦；想要味道好，可煮熟浸泡几个小时，这个的味道会更好。在煮毛豆之后可以将毛豆剪一个小口，这样也会入味方便一些，开始煮毛豆的时候就需要放够水，煮的过程中不能打开加水。注意煮的不要太久，这样煮出来的毛豆口感不好。