关于韭菜小炒的做法的餐饮精选

“冬季养生，离不开韭菜，韭菜又叫壮阳草，有利于养肾，瑶柱富含多钟营养素，所以韭菜，瑶柱，火腿肠三者巧妙的相遇，精美的结合，成就了这款咸鲜口味的下饭菜，简单营养还美味，喜欢的看看；”食材明细主料韭菜（220克）瑶柱（100克）火腿肠（1根）辅料...

食材明细主料豆腐皮（2张）韭菜（一把）辅料干辣椒（3个）盐（2勺）蚝油（一勺）酱油（少许）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒韭菜的做法步骤1、按图切原料。豆皮焯水，焯豆皮的水里放一小勺盐，捞出过凉水。2、起锅烧油，炒香干...

“这是一道下饭菜，韭菜和甜面酱一起炒非常美。记得小时候有卖鉄雀儿的。鉄雀儿，韭黄和黄芽白菜，银鱼，紫蟹，晃虾，青萝卜，鸭梨是天津的冬季八珍。现在为了环保，没有卖鉄雀儿的了。这炸鉄雀儿一定要配上韭菜和甜面酱。味道才好。...

食材明细主料蘑菇（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（少许）蚝油（半勺）味极鲜（一勺）花椒（适量）姜（少许）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇韭菜小炒的做法步骤1、蘑菇适量韭菜一小把洗净。2、热水下锅蘑菇焯水煮熟捞出控干水...

“关于咯扎(餎馇)名称的来历还有一段典故呢。椐说当清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她...

“前两天的菜，又是一道素菜。不过我是百吃不厌，很下饭呢。做起来也很快捷，适合我这种懒人。”食材明细主料韭菜（200克）豆干（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜...

食材明细主料小白虾（300克）韭菜芽（135克）辅料姜丝（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽炒小白虾的做法步骤1、食材：小白虾。2、韭菜芽。3、姜丝。4、将小白虾剪去虾须洗净，捞出。5、...

食材明细主料河虾（250克）韭菜（适量）调料姜（适量）料酒（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒小河虾的做法步骤1、食材；韭菜、河虾。2、河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。3、韭菜洗净切段、姜切丝。...

“小时候，常常吃小米饭，觉得小米似乎是世界上最难吃的食物，涩涩的连一点黏性都没有，成天梦想着如果可以天天吃大米饭，那这一生便无悔了。多年后，实现了天天吃大米饭的愿望，便发现，其实只吃一种米饭略显单调。一次，在饭店邂逅了...

食材明细主料韭菜花（250克）红虾干（70克）辅料姜（2片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜花炒小红虾的做法步骤1、韭菜花清洗干净，切成约4cm长的段。2、姜切末、蒜切末。3、红虾干清洗干净，沥干...

食材明细主料韭菜（适量）小白虾（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒小白虾的做法步骤1、所有材料洗净备用2、韭菜切段备用3、小白虾剪去须、枪，沥干水分4、锅里放烧热，下姜...

“小河虾炒韭菜的营养价值高。香脆美味、鲜香可口。”食材明细主料小河虾（适量）韭菜（一把）辅料姜（少许）蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小河虾炒韭菜的做...

食材明细主料虾仔（适量）辅料韭菜（适量）盐（适量）油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒小虾的做法步骤1、小虾洗干净，这种小虾一般都是在河里的，所以味道很好的。2、把虾去脚去须3、韭菜切段4、...

“这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。”食材明细主料韭菜（适量）香干（适量）辅料干辣椒丝（适量）姜丝（适量）配料花椒油（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“朋友给了从乡下带回来的小河虾，今天配上韭菜花又香又好吃😋鲜美无比！（特别加了榄角味道棒棒哒👍”食材明细主料韭菜花（350克）干河虾（150克）炸菜丝（50克）榄角（5粒）辅料蒜（2粒）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒小河...

食材明细主料鱿鱼（500g）辅料韭菜（适量）豆瓣酱（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小鱿鱼炒韭菜的做法步骤1、准备好的食材。2、小鱿鱼过水焯，韭菜切段。3、锅中放油，放入豆瓣酱翻炒，然后放入韭菜和小鱿鱼。4、翻炒好...

食材明细主料韭菜芽（150克）小油方（45克）酱猪耳朵（180克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒韭菜芽的做法步骤1、食材：韭菜芽2、小油方3、酱猪耳朵（已切）4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段，...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料韭菜（400g）辅料红辣椒（1个）调料植物油（5g）盐（3g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒韭菜的做法步骤1、热锅冷油放入红辣椒煸香。2、放入韭菜梗大火翻炒...

“前段时间在饭店吃过这道菜，闺女很是喜欢，到早市转了转，还真有卖这种小乌贼的呢！闺女还真是有口福来！与韭菜这么一炒，真是鲜美！”食材明细主料小乌贼（100克）韭菜（100克）辅料红椒（适量）花椒（适量）姜（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）微辣（口...

食材明细主料韭菜（适量）小米椒（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净，控水，改刀；2、小米椒改刀；3、炒锅放猪油将小米椒炒软；4、放入韭菜翻炒；5、放盐，快速翻炒匀；6、翻炒出...

“我老家是山西东南部的上党地区，这里是沁州黄小米的产区，盛产小米。小时候，每天各种都会以各种方式吃小米，可能是吃伤了，所以从来也不觉得小米是好东西。今年跟朋友的几次聊天，偶然聊到山西小米，他们都赞叹有加，我才意识到，我...

食材明细主料韭菜（200克）小虾米（80克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小虾米炒韭菜的做法步骤1、食材：韭菜（已清洗切段）、小虾米。2、起锅倒油烧热，下入韭菜翻炒一下。3、接着，合入小虾米翻炒翻炒。4、然后，加适量...

“很家常的菜肴~”食材明细主料韭菜（一小把）豆腐（一块）辅料红椒（少许）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒豉油（适量）鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切粗条用油...

“今天赶集第一次遇到这种活蹦乱跳的小虾，干干净净晶莹剔透很是是惹人喜欢，于是买了些回家。一时还没想到怎么做为好，就来个最简单的炒韭菜。味道鲜美无比，韭菜和虾还真的非常搭呢。4元一斤的小海虾真的和素菜价一样了。...

“目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。新鲜小管口感清爽，搭配应季的蔬菜--韭菜，只需简单的调味，就非常美味哦”...