准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟玉米粥是一种很养胃的食物,制作起来不需要花费太长时间,喝起来也是暖胃极了。玉米粥看起来呈现暖黄色,加入一些白糖搅拌起来更加香甜,等到吹凉之后再喝上一口真是美味极了。学习这道秘制玉米粥的做法,可以平时晚上作为晚餐食用哦。
主料
玉米粉 :
适量 辅料
花生 :
1把 具体步骤
锅里添凉水,扔进去一小把花生,大火烧开。
玉米粉适量,倒入小盆中。
倒入适量水,用筷子搅拌均匀,。凉水温水都可以。
水开后,倒入搅拌好的液体,关键的一步来了。
玉米粥成功的关键是,从倒进去的那一刻开始,自始至终一直用铲子顺时针搅拌,直到表面全是白沫,体积膨大。
盛一碗热粥,搭配小咸菜和馒头,十分养胃。