莲藕炖排骨@孕妇餐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

排骨 ：400
莲藕 ：一根

辅料

葱、姜、盐料酒 ：适量

具体步骤

1. 排骨洗净泡清水里十分钟去血水、莲藕去皮洗净切块、葱姜洗净待用

2. 锅放水没过排骨多一点大火烧开撇去浮沫后放入料酒葱姜和莲藕块，烧开了改小火炖半个小时左右放盐调味出锅。

烹饪技巧

一定小火炖到排骨轻轻一剃就离骨了、这是最好喝的。大概四十分钟到一个小时