准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
杏鲍菇 :
2个 猪肉 :
适量 辅料
豆瓣酱 :
适量(自调咸淡)蚝油 :
一勺老干妈牛肉末豆豉酱 :
适量(自调辣味)葱 :
适量(切丝) 姜 :
适量(切片)料酒 :
一勺 胡椒粉 :
小半勺 具体步骤
1. 杏鲍菇切丁备用,猪肉切丁备用。
2. 油热后放葱姜爆香,放豆瓣酱炒,炒炒炒,注意 要小火 要不会糊锅!
3. 放剩下的所有辅料!炒!
4. 放猪肉,炒到变色,放杏鲍菇,炒!炒到变色!杏鲍菇会出点水 盖上锅盖 小火熬一小会儿!酱汁变浓稠就可以啦!配米饭 面条 无所不佩 超好吃!!!