准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
好人家粉蒸肉包 :
一袋 排骨 :
500地瓜 :
200 辅料
酱油 :
30油 :
30水 :
90葱 :
适量 具体步骤
1. 备料
2. 排骨在凉水中多泡一会儿,30分钟左右
3. 把料包中的小包辣酱(辣酱少放,有小孩儿可以不放)与排骨,酱油,油,葱搅拌均匀,腌一会儿30分钟,时间长要放在冰箱里
4. 腌制好放入大包粉包,加水搅拌均匀,水不要一下放很多
5. 搅拌再放一小会儿
6. 在蒸碗底层放地瓜片,不要太薄
7. 放好排骨,上锅蒸50分钟
8. 蒸时定好时间,不要干锅啊!
烹饪技巧
一定要观察蒸锅里的水,不要烧干锅