粉蒸板栗排骨怎么做好吃又简单
作为吃货的我们相比大家都比较喜欢排骨这个食物吧，就说我吧，我最最喜欢的就是我家老爸做的红烧小排了，简直就是美味到不行了，我的同学们也特别喜欢这道菜，好几次去我家蹭饭呢，所以，重点来了，今天给大家推荐的就是这款特别美味的粉蒸板栗排骨。
主料
排骨 ：500辅料
板栗 ：适量十三香 ：适量
生抽 老抽 ：适量
葱 蒜 干辣椒 干花椒 ：适量
大米 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
1.锅内放少许油，放入大米，干花椒，干辣椒，十三香，炒至大米呈黄色后碾碎待用。
2.将排骨放入温水用去血水，比焯水肉更加劲道，再放入盐，糖，十三香，老抽，生抽腌制，将打碎的米粉充分裹住排骨（我是把排骨一个个的裹上米粉后装盘，这样比较均匀）。腌制30分钟。
3.上锅蒸40分钟（我用的不是高压锅），待快出锅时用炒锅烹适量干花椒，葱花，蒜，浇入排骨中，闷一会儿，即可出锅！
排骨用温水去血水
