在家做的紫薯甜羹怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫薯 ：1个
红薯 ：1个
鹌鹑蛋 ：6个
毛豆 ：50
枸杞子 ：1勺

辅料

玉米淀粉 ：1勺
橘子 ：6瓣
桂花蜂蜜酱 ：2勺

具体步骤

1.红薯，紫薯蒸熟拨去皮，鹌鹑蛋煮熟去壳，毛豆煮熟备用。

2.红薯、紫薯晾凉，用手轻轻捏成小丸子备用

3.把红薯丸、紫薯丸、鹌鹑蛋、毛豆、菊瓣放入碗中， 锅中加入凉水烧开、勾芡汁倒在碗中，加入枸杞、桂花蜂蜜酱即可。