经典的罐头瓶做东北酸菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

罐头瓶做东北酸菜听名字就知道是东北的特色菜肴，东北酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，营养丰富，做法奇特，不管南方还是朋友们都可以学着做一下，前者呢，可以体会一下北方人的口味，后者呢，如果远离家乡可以做做怀念一下家乡的味道。

主料

白菜 ：1颗

辅料

米醋 ：1勺
罐头瓶 ：1个
食用盐 ：适量
白糖 ：少许

具体步骤

1.不错晾晒几天的最好

2.准备米醋和白糖

3.白菜切丝

4.放入1汤勺米醋，少许白糖，少许食盐，拌均

5.装人罐头瓶，塞压实

6.盖盖放置半光处

7.大约2周酸菜就可以吃了

8.看 是不是很好那。留点酸菜水下次用就不要用放糖醋了。

烹饪技巧

下次再做放一点留下的酸菜水，速度更快，味道更好。