家常洋葱沙嗲鸭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭肉 ：适量
洋葱 ：适量
青红椒 ：适量

辅料

生姜 ：适量
沙嗲酱 ：一大勺

具体步骤

1. 鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水洋葱洗净切丝，青红椒洗净切圈，生姜去皮切片，沙嗲酱一大勺

2. 油爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软备用

3. 留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟

4. 倒入事先炒好的备菜,大火收汁

烹饪技巧

鸭肉-又名鹜肉、家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来...详细所有鸭肉菜谱　　洋葱-又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家...详细所有洋葱菜谱所属菜系:东南亚菜-泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。