有特色的红烧藕丸怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. ?藕去皮切除节剁成蓉，加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末，拌成馅挤成丸子；

2. ?坐锅点火倒油，油烧至七成热，逐个将藕丸炸成金黄色；

3. ?坐锅加少许开水，倒入炸好的藕丸烧沸，放入酱油、糖，盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘。