拌拉皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：一根
瘦肉 ：100
拉皮 ：2张

辅料

大葱 ：一小段
姜 ：一小块
大蒜 ：三瓣
香莱 ：一根
醋 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 黄瓜切丝，肉切丝，拉皮切条，葱切丝，姜切丝，蒜拍碎，香菜切碎。

2. 炒肉丝。油八成热，放葱姜爆香，放入肉翻炒。放入酱油烧开待凉透。放入盆中，放入调料，拌均即可。