法式弥迭香煎羊排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊排 ：适量

辅料

海盐 ：适量
弥迭香碎 ：适量
红葡萄酒 ：少许
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 羊排买来后，切成小块儿，如图。撒海盐，黑胡椒，弥迭香碎，淋少许红葡萄酒，稍微腌三分钟，随后抹上薄薄的一层橄榄油；

2. 煎锅完全预热，发烫后，将羊排陆续放入，用大火，每面煎4分钟；（我的羊排比较厚，因此时间比较长，若是薄的羊排，每面煎的时间约2－3分钟即可）

3. 最后，在即将出锅前，再随意滴撒些弥迭香，少许海盐，即可装盘！