家常毛豆炒肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

毛豆一斤 ：适量
土豆一个 ：适量
胡萝卜一个 ：适量
猪肉一小块 ：适量
花椒粉适量 ：适量
味精适量 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 毛豆剥好，土豆切丁，胡萝卜切丁，猪肉切丁备用。锅热油，先炸土豆丁。

2. 油中加点花椒面，加肉丁翻炒。

3. 加胡萝卜丁翻炒均匀。

4. 加入毛豆继续翻炒。

5. 加盐调味，大火快速翻勺，炒熟后加味精出锅。