好吃的香焙青辣椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

把青椒当成主菜，还是很少吃的，但是这一道菜，好吃的香焙青辣椒却是我为数不多喜欢的。第一次吃这道菜是在外婆家里，那是好觉得只要是青椒就会狠辣，却完全没有想到居然这么好吃，真的是太喜欢啦，而且营养丰富，好学好做，最重要的是好吃又下饭。

主料

青椒 ：100

辅料

盐 ：5

具体步骤

青辣椒洗干净后切成圈

青辣椒圈中打入一个鸡蛋拌均匀。再拌入面粉至松散，不粘连。

炒锅中放入比平时多些的油，油热后将拌好的辣椒圈入锅翻炒。炒至有焦黄时加入适量的盐。

炒至焦黄松散不粘连，面粉熟透后加鸡精出锅。