好吃的豌豆娃娃鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的豌豆娃娃鱼是用娃娃鱼以及豌豆和小葱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，娃娃鱼是国家的保护动物，但是家养的娃娃鱼是可以吃的，娃娃鱼鱼肉肉质细腻嫩滑，含有非常丰富的营养成分，再加上豌豆的软糯香浓，美味健康。

主料

豌豆 ：适量
娃娃鱼 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

事先把豌豆用高压锅压18分钟，到豌豆软软的

油锅烧热，把事先准备好的姜片，蒜片，花椒放油锅中炒香

把解冻好的娃娃鱼块也放油锅中两面煎一下，加水，熬汤。

等汤滚开了之后打掉浮沫，加适量盐

中火将娃娃鱼肉煮熟后将多余的姜蒜及花椒夹出来

煮好后装盆，撒上小葱就可以啦