自制迷你冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

人们的智慧是无穷的，特别是体现在应对各类问题的时候，天气炎热，人们除了买冰棍以外也想着自己如何制作营养健康的冰淇淋，就如这份迷你冰激凌，它从做桶皮开始教我们如果制作冰淇淋，味道鲜美，且因为迷你所以量适宜，不会因为吃得太多而拉肚子。

主料

鸡蛋 ：2个
冰淇淋 ：1盒

辅料

调和油 ：100
元贞糖 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

鸡蛋，油，白砂糖，低筋面粉备用。

食用油中加入适量的白糖，搅拌均匀。

蛋液搅拌均匀。

蛋液搅拌均匀。

低筋面粉过筛。

搅拌均匀。

模具两面预热，这样受热比较均匀。用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。

盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。

把蛋饼放在板子上，用刀从中间切开，卷起，晾凉定型。

挖适量的冰淇淋，放入小蛋筒内即可。