自制的牛奶冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

一到夏天，就想赖在家里不动，想着空调wifi和西瓜伺候，偶尔还想着冰饮和冰淇淋。冰饮可以看看，但冰淇淋都是在超市或者网上买的，一个要牺牲自己顶着烈日炎炎去买一个是长久的等待，要是因为天气热又化掉了，那就不高兴了。那么我们就可以自己在家做个简单版的牛奶冰激凌消消暑。

主料

牛奶 ：100

辅料

糖 ：100
蛋黄 ：2个
淡奶油 ：200

具体步骤

1.淡奶油打至八分发

2.牛奶加入糖蛋黄搅匀加热

3.加热变稠

4.凉后加入淡奶油

5.搅匀

6.倒入模具

7.冷冻四个小时 开吃啦

烹饪技巧

蛋黄小火加热别凝固了变成熟鸡蛋黄了