自制天然冰激凌怎么做好吃又简单

现如今，冰淇淋品牌可谓是数不胜数，每家大商场总是有特别多的冰淇淋店。但是在外面吃冰淇淋，总会觉得好多家都有些过甜了，不易于身体健康。那么在家自己做自制天然冰激凌吧。其实，冰淇淋做起来非常简单的，只要自己家有冰箱就可以。自己做的口味浓郁纯正，用料也没有严格的要求，比较随意。

主料

辅料

具体步骤

蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些

蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，不要让浆水沸腾。浆水浓厚

淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。

每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。最后用彩色巧克力米装饰了一下。