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自制椰奶冰激凌怎么做好吃又简单

自制椰奶冰激凌怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时15分钟

自制椰奶冰激淋,我家小孩子特别爱吃椰奶冰激凌,尤其是一到夏天,每天都要吃,于是乎我就学着给他做了一个,没想到结果还挺让人满意的,浓浓的椰奶香,使使人回味无穷,口感超级棒,不仅十分的美味而且样子还很好看呢,小朋友是爱不释手,推荐给大家,制作方法简单,尝试一下吧!

主料

蛋黄 :3个
椰份 :15
玉米粉 :15
牛奶150

辅料

奶油 :200
糖 :50

具体步骤

牛奶加热,另一碗中搅拌一部分糖,蛋黄,椰粉和玉米粉

牛奶离火待凉,放入搅好的蛋黄液,缓慢加热,不要煮开,离火待凉

冻好的不锈钢容器,打发淡奶油和糖

将淡奶油和牛奶蛋黄液搅拌,放入冰箱中。每1小时拿出来搅拌一次 ,就好了