简易培根炒娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

培根炒娃娃菜是以培根和娃娃菜为主要原材料的炒物。清爽可口，是长期疲劳工作后补充能量的不错选择。娃娃菜是从日本引进的一种营养价值与药用价值并存的蔬菜，是家常菜中的常用食材。其含钾量极高，尤其适合熬夜上班族和饮食不规律人群食用。

主料

娃娃菜 ：一个
培根 ：适量

辅料

花椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
大料 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
头道鲜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1、娃娃菜切小片，培根尽量薄

2、葱，姜，大料，花椒炝锅

3、炒培根肉，倒盐，糖，头道鲜，蒸鱼豉汁，老抽，料酒

4、放娃娃菜炒，再加盐，加适量水

5、炖一会，直至菜熟即可。