家常菜娃娃菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

娃娃菜 ：150
瘦肉 ：50

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.娃娃菜洗净沥干切碎

2.瘦肉洗净沥干切片

3.蒜头洗净切碎

4.姜洗净切碎

5.热锅热油下瘦肉片

6.瘦肉加盐翻炒至六成，盛起

7.热锅热油下薑蒜，加娃娃菜翻炒几下加少量盐水，盖锅两分钟

8.加入炒好的瘦肉，翻炒均匀，炒至瘦肉全熟即可

烹饪技巧

記得加姜