准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
娃娃菜 :
两颗 培根 :
数片 辅料
香菇 :
5朵青红椒 :
半个蒜 :
8瓣 姜 :
一小块葱白 :
一段 具体步骤
1. 培根切丝,香菇切丝焯水(图上是第一次做的,没有放香菇)
2. 青红椒切小颗粒,蒜葱姜切末
3. 娃娃菜分成片焯水出锅备用,因为要卷,所以稍久一点
4. 锅中热油,把2的材料倒进去翻炒,加生抽,盐鸡精调味(油不要太少)等味道香味出锅备用
5. 把焯好的娃娃菜摊平,放适量培根,香菇,然后一点点卷起,码入盘中,
6. 把炒好的材料4倒在娃娃菜上,放入沸腾的蒸锅蒸2分钟即可