原味司康怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高级面粉 ：250
黄油 ：60

辅料

细砂糖 ：30
盐 ：1/2小勺(2.5ml)
酵母 ：1小勺(5ml)
牛奶 ：120
全蛋液 ：2大勺(30ml)

具体步骤

1. 面粉，盐和切成小丁，搓匀。

2. 糖，酵母，牛奶和蛋液加入搓好的面粉，揉成面团。

3. 把面团放入冰箱冷藏一夜。转天早上拿出来直接擀成1.5厚的面皮，压成圆形表面刷上蛋液，烤箱180°c烤15分钟左右。

烹饪技巧

此配方中加上60克的葡萄干，即为葡萄干司康。加入蔓越莓即为蔓越莓司康。加入坚果(核桃仁，杏仁)即为坚果司康。发挥你的想象吧！