健康的自制原味酸奶怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.牛奶500克

2.这个发酵菌说一小包要用1L的牛奶，那我就用半包好了，只是说来容易，这个一半还真不太好分，我完全凭感觉，可能用的少了，后来10个小时都没凝结，我就放过了夜，结果又过了头。

3.搅拌均匀至少2分钟

4.倒入酸奶机

5.盖上小盖再盖好大盖通电等着就行了，

6.第二天就好了，马上放冰箱口感更佳，吃的时候按喜好放糖和水果。

烹饪技巧

我可能酵母加少了，10个小时都没凝固，后来放过了夜，有些过头了，一般8至10小时就成了，放久了会很酸。