菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的韩式辣酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单

好吃的韩式辣酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

韩式辣酱爆鱿鱼是一道营养丰富的家常菜,其主要有鱿鱼和香芹两种食材制作而成。鱿鱼含有丰富的微量元素矿物质,同时富含磷和钙,香芹更是富有营养。两种一起烹饪将营养融合在一起,适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。

主料

鱿鱼 :适量
香芹 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
韩式辣酱 :适量
米椒 :适量
生抽 :适量

具体步骤

冰冻鱿鱼,室温解冻。

各式配料准备。小香芹,小米椒,生姜,蒜米洗净。

解冻好的鱿鱼圈,洗净下锅焯水。水中加料酒去腥味。

小香芹切段,小米椒,生姜,蒜米切碎

热锅凉油,下小米椒,生姜,蒜米翻炒。入小香芹翻炒。

入焯水后的鱿鱼圈翻炒。

下入两勺韩式辣酱翻炒。淋入适量生抽翻炒。

加少许盐调味。收汁后关火装盘。