好吃的年兽胡萝卜鸡肉泥怎么做好吃又简单
宝宝到了添加辅食的年龄了，为了让孩子健康地成长，我学习了很多关于宝宝辅食的做法与搭配，今天到菜市场买菜时看到了鸡肉，孩子也到了可以吃鸡肉的年龄了，所以就做了营养美味宝宝辅食好吃的年兽胡萝卜鸡肉泥，孩子喜欢可爱的东西嘛，我就做成课卡通图案囖。
主料
鸡脯肉 ：适量胡萝卜 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
海苔 ：适量
具体步骤
准备好食材。
鸡脯肉去掉筋膜后切小块。
.胡萝卜切小块。
年兽胡萝卜鸡肉泥的做法步骤44.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，胡萝卜和鸡脯肉放碗中加入适量食盐、油、玉米淀粉。
用料理棒将鸡肉和胡萝卜打成泥，不好打的时候加适量清水即可，再加少许红曲粉（可不加）。
用勺子将肉泥在盘子里堆出一个鸭梨的形状，两边堆出耳朵和头上的角，用勺子沾水即可抹平，锅里水沸后中火蒸20分钟左右。
紫甘蓝留一点备用，剩下的榨汁。
蛋清分成两份，在一份蛋清里加入少许紫甘蓝汁就变成蓝色蛋液了。
将蛋黄和蛋清在未抹油的不沾锅里分别摊出黄色、白色、和蓝色的蛋饼。
年兽胡萝卜鸡肉泥的做法步骤1010.鹌鹑蛋切掉顶端做眼珠，海苔、蛋饼、紫甘蓝剪出需要的配件。
年兽胡萝卜鸡肉泥的做法步骤1111.剩下的蓝色和黄色蛋饼切一些小装饰。
年兽胡萝卜鸡肉泥的做法步骤1212.最后将五官等配件放在合适位置，白色蛋饼剪出领子放在下面。
