胡萝卜猪肝泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

熟猪肝 ：50
胡萝卜 ：半根

辅料

香油 ：2滴
盐 ：少量

具体步骤

1.原料图，刨姜磨蒜器用途广。

2.胡萝卜去皮，刨成末

3.猪肝刨成末

4.上锅蒸5分钟后，加极少量盐或者不加，加香油。

烹饪技巧

1、猪肝本身就有咸味，加盐是为了盖一盖胡萝卜的淡甜味，可以视猪肝的比例来添加。2、开锅蒸5分钟即可，猪肝是熟的，是为了把胡萝卜蒸熟，胡萝卜已经成末了，3-5分钟就上熟。