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胡萝卜泥怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜泥怎么做好吃又简单
胡萝卜1根
新鲜米饭1小碗

辅料

盐 :适量
香油 :适量

具体步骤

1. 胡萝卜洗净,去皮,切片。

2. 放锅上码匀,开始蒸。

3. 蒸到能用筷子穿透即可。

4. 把胡萝卜片取出来,盛碗中。

5. 用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥。

6. 放入适量盐和香油调味,搅拌均匀。

7. 把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。

烹饪技巧

1.给宝宝吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐小菜。2.胡萝卜素属于脂溶性物质,胡萝卜油炒或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。3.食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。