准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟大家一定都吃过角瓜片吧,顺滑爽口,但是大家一定没有吃过炸的角瓜片吧,这道菜就是将角瓜蘸上面包屑和鸡蛋等调料,放入油锅中炸制而成。吃起来更是外表香脆,而里面却非常的润滑,再蘸上番茄酱,更是美味。
主料
角瓜 :
400g 辅料
方便面粉包 :
1包油 :
适量 鸡蛋 :
2个 面包屑 :
适量 具体步骤
1.角瓜切片
2.鸡蛋里放方便面调料拌匀
3.面包屑准备好
4.把角瓜片放在打散的鸡蛋里
5.然后把裹着蛋液的角瓜片放在面包屑里均匀沾上面包屑
6.然后下油锅煎
7.煎熟装盘 在淋上些番茄酱
烹饪技巧
香酥可口