自制胡萝卜泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1根

辅料

橄榄油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜清洗干净

2.胡萝卜去皮

3.将胡萝卜切成片

4.平底锅中放入一点橄榄油

5.将胡萝卜片放入锅中煎一下

6.然后上锅蒸熟

7.蒸至叉子能够轻松穿透

8.然后将蒸熟的胡萝卜倒入料理棒，用料理棒打成细腻的胡萝卜泥

9.打好的胡萝卜泥可以加入婴儿米粉中给宝宝食用。为了拍照好看，摆了个胡萝卜的造型，呵呵。。。

烹饪技巧

胡萝卜素属脂溶性物质，只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，以保证有效成分被人体吸收利用。