美味的蒜泥西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜泥西葫芦是用西葫芦作为主要的原材料加工制作而成的，西葫芦味道非常的鲜美，口感清脆软糯，颜色也非常的好看，加入蒜之后让西葫芦更加的入味，散发出的香味非常诱人，让人垂涎三尺，这么好吃的蒜泥西葫芦值得自己亲自动手制作品尝。

主料

西葫芦 ：1根

辅料

蒜瓣 ：适量

具体步骤

葱切细，等一下做葱油

蒜头切细末

西葫芦洗净，切薄片，切的时候要均匀，等一步排起来会更好看

把西葫芦片码在盘里

将植物油烧热，爆香葱末，至焦黄

把葱油倒入西葫芦片上，去葱末不要

把蒜蓉均匀撒在西葫芦片上

辣椒切细，也放在西葫芦片上

盖上盖子蒸五六分钟

蒸好后，浇上适量的蒸鱼豉鱼