洋葱榄菜炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :50g
鸡蛋 :1个
红椒 :10g
胡萝卜 :50g
葱花 :适量
盐 :适量
橄榄菜 :1勺
洋葱可以明目,炒饭的时候加点洋葱,可以很好的提味。橄榄菜在超市里面也可以买到,其实有何咸菜一样的效果,但是没有咸菜香,可以加一个鸡蛋,不仅颜色更好看,而且更加美味。油少放一点,免得过于油腻。
主料
米饭 :500g洋葱 :50g
鸡蛋 :1个
红椒 :10g
胡萝卜 :50g
辅料
油 :适量葱花 :适量
盐 :适量
橄榄菜 :1勺
具体步骤
1.鸡蛋打散,加入油,盐,葱花拌匀;
2.洋葱,胡萝卜,还有红椒都切成小丁备用;
3.热油锅,炒熟炒散备用;
4.锅中续油,加入洋葱,胡萝卜还有红椒粒炒匀;
5.熟后加入米饭一起炒匀;
6.加入一点盐,一勺橄榄菜炒匀;
7.起锅前撒葱花炒匀即可.
炒饭很随意,家里有什么材料都可以使用.