好吃的鸡丝葫芦条 怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:12分钟

鸡丝葫芦条，葫芦丝是干品，人们常常将其做成五花八门的菜色端上餐桌。鸡丝搭配葫芦丝别有一番风味。葫芦条含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等，其中“葫芦素”有较强的抗癌作用。鸡丝葫芦条的适宜人群很广，是一道家常必备的好菜。

主料

鸡 ：200
葫芦丝 ：20

辅料

花椒 ：5
大蒜 ：5

具体步骤

溜达鸡剁块后用半只足矣，剩下的冻起来。鸡块泡水半小时，虑出放入清水中煮开，撇去浮沫，放入适量料酒，葱姜蒜花椒大料，大火炖开锅后转小火，炖大约40分

干葫芦条泡发，沥干水加入鸡锅中，再炖28分

鸡肉熟烂即可，加盐和蒜末，起锅！鸡汤鲜，鸡肉香，葫芦条有口感