银耳莲子煲鸡汤怎么做好吃又简单
银耳莲子煲鸡汤 是由银耳，莲子，红枣和老母鸡等主材熬制而成 口感嫩滑有 滋补去燥等功效，是汤品的一大首选，深受广大群众喜爱 老少皆宜。银耳素有“穷人的燕窝”的称号 其滋润效果可见一斑，莲子粉糯去火配上老母鸡独特的口感令人爱不释口，难以忘怀。
主料
活鸡 ：半只红枣 ：4个
辅料
银耳 ：适量莲子 ：15颗
芝麻油 ：几滴
葱 ：适量
姜 ：适量
枸杞 ：适量
具体步骤
1.鸡是买的活的，价格虽然贵了些，营养价值也更高，就三口人，还有一个吃奶的，只好用半只鸡了，整鸡效果更佳
2.切块
3.凉水把鸡块放进水中，焯水
4.去血污，去净，捞出控水
5.别的食材准备好
6.银耳，莲子，枸杞提前泡好
7.然后把所有食材放进电饭煲
8.加入适量的清水，芝麻油几滴。
9.通电选择“煲汤按键”，等待即可
10.香喷喷的【银耳莲子煲鸡汤】就出锅了
11.等不及来尝尝鲜
12.成品图
1、煲鸡汤最好选用活鸡，营养价值更佳。2、煲鸡汤时加几滴芝麻油，味道更鲜美。3、如果嫌鸡汤味道淡，盛出后可适量加点盐（根据自己口味选择）。
