诱人的银耳莲子汤怎么做好吃又简单
主料
莲子 ：30红枣 ：30
银耳 ：300
辅料
冰糖 ：100具体步骤
1.准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时（因为莲子很难泡开），如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮熟的，那就不好吃了。
2.用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（最好买已经去除莲子心的莲子）。
3.将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。
4.将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。（大约1.5L的水就够了）根据分量自己把控。约10分钟，水开，放入红枣、莲子。
5.煮5分钟，放入银耳、冰糖。
6.再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里 续煮。
7.放入外锅。
8.盖好外锅盖子， 自行续煮30分钟。
9.时间到了，打开锅盖，香气四溢的甜汤就展现出来了。 特别养胃哟！
注意，洋夫人离火续煮锅的内锅底是聚能环，可以持续给续煮锅提供热能，达到离火续煮的目的，所以那个聚能环要烧红，烧的越红，续煮时间越长。水烧开后，即可把内锅移到外锅，让它自行续煮。
