好吃的香菇猪蹄火锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

吃不了正宗重庆的辣味火锅，可以亲自动手常常自制的家常香菇猪蹄火锅，香菇猪蹄，不仅美味，而且还很养身。猪蹄熬出来的高汤，在里面放上自己喜欢吃的菜，然后慢慢的一边吃一边涮，吃上一两个小时也不在话下，还可以在碗里放上一些自己喜欢的酱料，蘸一下，好吃极了。

主料

猪蹄 ：300
猴头菇 ：100

辅料

味精 ：3
盐 ：5
姜片，葱段，高汤 ：适量

具体步骤

1.洗净猪蹄砍成小块，猴头菇泡发洗净切片，白菜叶洗净。

2.猪蹄入沸水中捞出沥干，香菇，木耳，粉条泡发洗净。

3.锅置火上，放入高汤，葱段，姜片煮沸。

4.下猪蹄，香菇，猴头菇至香味飘出，再放入剩余食材，撒适量调味料煮熟即可。