滋补的红枣香菇焖猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:1小时10分钟　　　　烹饪时间:2小时

最近来大姨妈了身体虚弱？更年期到了气色不好？不妨来尝尝这道滋补的红枣香菇焖猪蹄吧！需要准备的主材是猪蹄、红枣、干香菇；辅材有葱、姜、花椒、料酒、酱油、冰糖、盐、清水等；将猪蹄的酥软与红枣的香甜完美融合；胶原蛋白与丰富的铁元素混合，快来和我学一学吧。

主料

猪蹄 ：1000
红枣 ：50
干香菇 ：50

辅料

葱 ：30
花椒 ：15
料酒 ：20
清水 ：450
姜 ：20
酱油 ：30
冰糖 ：20
盐 ：4

具体步骤

猪蹄洗好剁块

备好香菇和红枣，香菇用清水泡开

切好姜片，葱段，花椒15粒

锅中加入姜葱，花椒粒煮开

加入猪蹄大火煮5分钟捞出去细毛，温水冲洗干净

放入锅中加入红枣香菇

加入冰糖，酱油，料酒

加入清水

放入锅中，焖一个小时左右

时间到美味即成，撒些香菜

味道不错