好吃的清炒莴苣片的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清炒莴苣片的做法非常地简单，这是一道非常清淡的菜品，吃起来脆脆的，很爽口，莴苣是一种非常好的食材，蒸，煮，炒都适合，最简单的莫过于清炒莴苣片，莴苣被切成小块，事先用水沥干，再放入锅中，加入盐和油等翻炒，有一种莴苣特有的清香，非常好吃。

主料

莴苣 ：2小根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

将莴苣洗净后切成斜片备用

将莴苣倒进开水里焯一下沥起来

锅里油烧热后，加入将蒜辣椒爆香

接着倒入莴苣片翻炒

加入调料，盐，蔬之鲜味精

烹饪技巧